..

Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

.. > Готовим


Сообщества c интересом "Готовим".

вторник, 5 марта 2013 г.
1950 Чикен нагетс 595108285339553 02:08:51
 
­­
Подробнее… ­­
­­
­­
­­
­­

Ингредиенты:

2 стакана пшеничных хлопьев
1 ч.л. паприки
1 ч.л. красного перца
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого черного перца
8 куриных грудок
Подробнее…
Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 220 градусов.
2. В блендере смелите до мелкой крошки хлопья (если не используете клетчатку).
3. Добавьте к хлопьям паприку, красный перец, соль, молотый перец. Перемешайте.
4. Курицу обваляйте в сухой смеси.
5. Выложите на смазанный маслом противень курицу. Выпекайте 8-10 минут, затем переверните и подержите в духовке еще 5 минут.


Категории: Готовим
1949 КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ 595108285339553 02:06:08
 
­­

Ингредиенты:
на коржи:
4 яйца;
1 ч.л разрыхлителя теста;
150 гр. сахара;
100 гр. муки;
50 гр. картофельного крахмала;
Подробнее…
на крем:
300-400 мл. жирных сливок (38%);
1/2 банки варенной сгущенки;
2-3 ч.л сахара;
200 гр. крем-сыра;
150 гр. сметаны;
2 пластинки желатина;

сборка и украшение:
1-2 ч.л амаретто или ромовой эссенции (2-3 капли);
4-5 ст.л сливок;
абрикосовое варенье;
шоколадная стружка;

Способ приготовления:
1. Сначала делаем корж. Просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель через сито. Хорошо взбиваем яйца с сахаром.
2. Аккуратно выливаем яичную смесь в муку и перемешивает.
3. Тесто выливаем в форму для выпечки и выпекаем корж, в разогретой до 175 градусов духовке, около 40 минут. Готовый корж остудить в духовке.
4. Для крема нам надо смешать крем-сыр, сметану и пол банки вареной сгущенки. Пробуйте на вкус, если вы любите послаще, то тогда можете добавить больше сгущенки.
5. Замачиваем желатин в холодной воде.
6. Взбиваем сливки с сахаром и аккуратно добавляем в карамельный крем и так же аккуратно перемешиваем.
7. 2-3 ст.л не взбитых сливок нагреваем в кастрюле и растворяем в них желатин.
8. Даем желатину немного остыть и выливаем смесь в крем.
9. Остуженный корж разрезаем на 2 части. Смешиваем 4-5 ст.л сливок с амаретто и пропитывает оба коржа.
10. Сверху покрываем их тонким слоем абрикосового варенья.
11. Обмазываем коржи кремом и отправляем в холодильник на 5-6 часов.
12. Перед подачей на стол желательно чтобы торт постоял немного в тепле. Тогда он будет более нежным и воздушным.


Категории: Готовим
1948 ПАСТА С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ 595108285339553 02:02:29
 
­­

Ингредиенты:
800 гр. свежих шампиньонов или любых других грибов;
100 гр. сливочного масла;
400 гр. сметаны (15%);
1,5 помидорки;
3 луковицы;
любимые специи;
Подробнее…
Способ приготовления:
1. Грибы нарежьте, выложите на сухую сковородку и жарьте до испарения всей жидкости.
2. Когда вода с грибов испарится - добавьте сливочное масло и нарезанный полукольцами лук.
3. Приправьте грибы приправой и добавьте мелко порезанные помидоры.
4. Когда грибы и лук слегка поджарятся до золотистого цвета добавьте сметану.
5. Жарьте грибы на медленном огне, постоянно помешивая.
6. Подавать с макаронами.


Категории: Готовим
1947 595108285339553 02:00:32
 
Пирог с курицей и грибами
­­

Ингредиенты:
тесто:
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л . холодной воды
1/2 ч.л . соли
200г муки
Подробнее…начинка:
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу
заливка:
170мл сливок 20%
2 яйца
150г тертого сыра

Приготовление:
1. Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
2. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
3. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.
4. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
5. Выпекать пирог 35- 40 минут.
6. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.


Категории: Готовим
1946 ЛОСОСЕВЫЙ САЛАТ 595108285339553 01:57:08
 
­­

Ингредиенты:
500 гр. копченого лосося;
1 авокадо;
20-50 гр. лососевой икры;
2 зеленые луковицы;
2 ч.л. майонеза;
Подробнее…
соус:
2 ст.л. соевого соуса;
2 ст.л. любого свежевыжатого сока;
1 ч.л. кунжутного масла;

Способ приготовления:
1. Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками.
2. Заправьте приготовленным соусом.
3. Охладите перед подачей.


Категории: Готовим
воскресенье, 3 марта 2013 г.
1825 Рецепт рамена 595108285339553 11:59:27
 
Подробнее…40 г лапши рамен
15 г шампиньонов
10 г моркови
10 г шпината
15 г цуккини
10 г маринованного бамбука
10 г лука-порея
для бульона:
200 г крепкого мясного бульона
15 г соевого соуса
10 г мирина
Процесс приготовления:
Овощи и грибы нарезать так, чтобы их было удобно брать палочками. Бульон влить в кастрюлю, дать закипеть. Положить одновременно лапшу и морковь, готовить 5 мин. Затем положить шампиньоны и маринованный бамбук, а через минуту – порей, цукини и шпинат. Готовить еще 1–2 мин., добавить соевый соус, мирин и кунжутное масло. В готовый суп можно добавить и другие ингредиенты по вкусу.

­­


Категории: Готовим
среда, 13 февраля 2013 г.
595108285339553 00:05:40
Запись только для зарегистрированных пользователей.
вторник, 12 февраля 2013 г.
595108285339553 23:18:00
Запись только для зарегистрированных пользователей.


.. > Готовим

читай на форуме:
СРОЧНО!!!
Максимальная сумма, которую ВЫ потр...
пройди тесты:
Если ты оказалась вдруг…
А вам, Каулитцы, сюрпрайз!!! часть 20
читай в дневниках:
эй, стоп! они создают АНТИВЕЩЕСТВО?...
пицца, чай со свежей мятой и рахат ...

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх